La journée des crêpes

20180202_140440J’étais dans une école maternelle, à Vitry. Dans cette école, ils ont une tradition : chaque nouvelle année ils font des crêpes pour toute l’école. Les parents participent aussi. Il y a des parents qui apportent de la  farine, de la confiture, du Nutella et des parents qui viennent pour faire cuire les crêpes.

Après avoir nettoyé les locaux je suis allée dans la salle de repos, vers 8h30. La directrice préparait la pâte. Je lui propose mon aide. J’ai préparé plus de trois bols de pâte. Ensuite je l’ai accompagnée dans le gymnase où on a branché trois crêpières. Après la cuisson, j’ai tartiné les crêpes et les élèves sont venus. Ils ont pris  deux crêpes chacun. J’étais émue de partager ce moment avec eux. Texte et photo par  Samirah K.

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